Burrito de vegetales frescos con papas fritas (almuerzo vegetariano)

abril 30, 2020

Burrito de vegetales frescos con papas fritas



¡Esta receta te va a encantar!

Solo necesitas pocos ingredientes y muy pocas ganas de cocinar jaja. Vamos a empezar 👊

Ingredientes:

  • Tortilla de harina de trigo 
  • tomate
  • cebolla
  • cilantro
  • pepinillo
  • aji dulce
  • papa
  • SALSAS DE TODO TIPO (tomate, mayonesa y mostaza) 

Preparación: 

Es tan sencillo que casi me dio vergüenza redactar esta receta, lo único que debes hacer es picar todos los vegetales y sazonarlos con un poco de sal y aceite de oliva. 

Luego calientas la tortilla de harina en la plancha y ubicas los vegetales encima de la tortilla, eliges tus salsas favoritas y por ultimo fríes las papas. 

También puedes hacer las papas rusticas, solo debes sancocharlas antes, pasarlas por la plancha con aceite y agregarles una pizca de sal con orégano. 

¡Ves! es muy sencillo. 



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